Les entreprises de la filière agroalimentaire québécoise disposent maintenant d’une définition commune de ce qu’est la saine alimentation dans un contexte d’offre alimentaire collective. Cette Vision de la saine alimentation s’adresse aux producteurs, transformateurs, restaurateurs, gestionnaires de services alimentaires et distributeurs, leur offrant des repères utiles pour orienter et enrichir leur réflexion en matière d’amélioration de l’offre alimentaire. Pour consulter le site Internet Vision de la saine alimentation.
Nutrition et alimentation
Le Ministère a à cœur le bien-être de la population et agit simultanément sur plusieurs plans et dans plusieurs secteurs afin de promouvoir l'adoption de saines habitudes de vie. L’alimentation est un sujet qui nous concerne tous. Au fil des années, l’alimentation des individus se transforme et s’adapte à leurs besoins. Conçue à cet effet, ce site présente divers aspects de la nutrition et accorde une place importante à la diversité et au plaisir.
Vision de la saine alimentation pour la création d'environnements alimentaires favorables à la santé
